家，是温暖的港湾，也是味蕾的乐园。让家中的小厨神们动手，不仅能锻炼他们的生活技能，还能培养他们对美食的热爱。今天，就为大家带来10道孩子看图也能学会做的家常菜，新手家长们赶快学起来吧！
家常菜1：番茄炒蛋
原料
- 番茄2个
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 食用油适量
做法
- 番茄洗净切块，鸡蛋打散加盐搅拌均匀。
- 锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入鸡蛋液，炒至凝固成块状盛出。
- 锅中留少许油，倒入番茄块，翻炒至出汁。
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀即可。
小贴士
番茄炒蛋色香味俱佳，是一道简单易学的家常菜。记得鸡蛋打散时加盐，这样炒出的鸡蛋更加嫩滑。
家常菜2：土豆丝
原料
- 土豆1个
- 盐适量
- 食用油适量
- 醋适量
做法
- 土豆去皮切丝，用清水冲洗掉多余的淀粉。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入土豆丝翻炒。
- 炒至土豆丝表面微黄，加入适量盐和醋，继续翻炒均匀即可。
小贴士
土豆丝是家常菜中的经典之作，口感爽脆。记得土豆丝要洗净淀粉，否则炒出来的菜会发黑。
家常菜3：宫保鸡丁
原料
- 鸡胸肉150克
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱白适量
- 生姜适量
- 青红椒适量
- 花生米适量
做法
- 鸡胸肉切丁，加入盐和胡椒粉腌制10分钟。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的鸡丁，炒至变色盛出。
- 锅中留少许油，放入葱白和生姜炒香。
- 加入青红椒翻炒，再加入炒好的鸡丁，翻炒均匀。
- 最后加入花生米，翻炒均匀即可。
小贴士
宫保鸡丁是川菜中的经典菜肴，色香味俱佳。注意炒鸡丁时要快速翻炒，以免鸡肉变老。
家常菜4：鱼香肉丝
原料
- 猪里脊肉200克
- 木耳适量
- 胡萝卜适量
- 青红椒适量
- 葱白适量
- 生姜适量
- 豆瓣酱适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法
- 猪里脊肉切丝，木耳、胡萝卜切丝，青红椒切丝。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱白和生姜炒香。
- 加入豆瓣酱翻炒，再加入肉丝、木耳、胡萝卜和青红椒翻炒均匀。
- 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
小贴士
鱼香肉丝是川菜中的经典菜肴，口感鲜美。注意炒肉丝时要快速翻炒，以免肉丝变老。
家常菜5：蒜蓉西兰花
原料
- 西兰花1个
- 蒜瓣适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法
- 西兰花洗净切块，蒜瓣切片。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜片炒香。
- 加入西兰花翻炒，加入盐调味。
- 炒至西兰花熟透即可。
小贴士
蒜蓉西兰花是一道简单易学的家常菜，口感清爽。注意炒西兰花时要掌握好火候，以免烧焦。
家常菜6：清炒时蔬
原料
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 木耳适量
- 葱白适量
- 生姜适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法
- 胡萝卜、黄瓜、木耳切丝，葱白和生姜切片。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱白和生姜炒香。
- 加入时蔬翻炒均匀，加入盐调味。
- 炒至时蔬熟透即可。
小贴士
清炒时蔬是一道简单易学的家常菜，营养丰富。注意炒时蔬时要掌握好火候，以免烧焦。
家常菜7：地三鲜
原料
- 土豆1个
- 茄子1个
- 青椒适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱白适量
- 生姜适量
做法
- 土豆、茄子、青椒切块，葱白和生姜切片。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱白和生姜炒香。
- 加入土豆、茄子、青椒翻炒均匀。
- 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
小贴士
地三鲜是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富。注意炒时蔬时要掌握好火候，以免烧焦。
家常菜8：酸辣土豆丝
原料
- 土豆1个
- 盐适量
- 食用油适量
- 白醋适量
- 蒜瓣适量
- 葱白适量
做法
- 土豆去皮切丝，用清水冲洗掉多余的淀粉。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜瓣和葱白炒香。
- 加入土豆丝翻炒，加入盐和白醋调味。
- 炒至土豆丝熟透即可。
小贴士
酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，口感酸辣可口。注意炒土豆丝时要掌握好火候，以免烧焦。
家常菜9：宫保鸡丁盖饭
原料
- 宫保鸡丁适量
- 米饭适量
- 青椒适量
- 胡萝卜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
做法
- 青椒、胡萝卜切丝，宫保鸡丁备用。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入青椒、胡萝卜翻炒。
- 加入宫保鸡丁翻炒均匀，加入盐和生抽调味。
- 盛入米饭上，即可享用。
小贴士
宫保鸡丁盖饭是一道美味可口的家常菜，适合搭配米饭。注意炒菜时要掌握好火候，以免烧焦。
家常菜10：酸辣土豆丝拌面
原料
- 面条适量
- 酸辣土豆丝适量
- 酱油适量
- 蒜泥适量
- 香菜适量
- 食用油适量
做法
- 面条煮熟，过凉水备用。
- 将酸辣土豆丝与面条拌匀。
- 加入酱油、蒜泥、香菜和适量食用油，拌匀即可。
小贴士
酸辣土豆丝拌面是一道简单易学的家常菜，口感清爽。注意调味时要根据自己的口味进行调整。
以上10道家常菜，简单易学，让孩子在动手的过程中学会做菜，不仅能锻炼他们的生活技能，还能培养他们对美食的热爱。家长们赶快动手试试吧！